bakamedhannah.blogg.se

Välkommen till min hörna!

Vegansk kladdkaka

Kategori: Allmänt

Eftersom pojkvännen är vegan tänkte jag testa något nytt, har bara bakat veganska pajer förut men kladdkakan är ju en favorit så gav det ett försök och det blev hur gott som helst! 

Ingredienser:
175g veg margarin
2 msk vit sirap
3 dl socker
1 dl kakao
3 dl vetemjöl
1 1/4 dl havregrädde

Såhär gör du:
Smält margarinet och häll i sirapen. Blanda i socker. Häll i kakao och mjöl under omrörning, häll i grädden lite i taget medan du vispar i mjölet.
Smörj och bröa en form med löstagbar kant. Häll i smeten och grädda i 175grader i ca 20min.

När du tar ut den kan den verka väldigt lös men när den svalnat kommer den bli sådär perfekt kladdig!
Servera med vegansk vaniljglass.
Kakan håller sig i flera dagar i kyl, om man klarar av att spara den så länge.. 



Kommentera inlägget här: