Choklad/nutellabollar!
Kategori: Småkakor
Så här följer receptet på riktigt goda chokladbollar!
Ca 20små, 10 större.
100g smör
1 1/2 dl socker
4msk kakao
1tsk vaniljsocker
4-5dl havregryn
2-4msk kallt, starkt kaffe
Pärlsocker/kokos att rulla i.
Blanda alla ingredienserna i en bunke, var noga med att börja med 2msk kaffe, annars kan det lätt bli för kladdigt.
Rulla sedan smeten till bollar.
Rulla bollarna i pärlsocker/kokos.
Ställ in i kylen i 15minuter.
Sedan är de klara att avnjutas.
Om du vill göra något annorlunda:
Rulla nutella till små bollar och ställ in i frysen medan du blandar smeten.
Lägg nutellabollarna i chokladbollarna och ställ in i kyl i 15min.
Ta fram dem ca 10minuter innan de ska avnjutas, så hinner nutellan smälta lagom till servering och det blir mycket krämigare chokladbollar!
