Brysselkex!
Kategori: kakor
Brysselkex, ungefär 50st.
Du behöver:
200g smör
1dl socker
2tsk vaniljsocker
4-5dl mjöl
Ev. Karamellfärg till sockret på sidorna.
Såhär gör du:
Smula smöret och blanda ihop alla ingredienser. Rulla smeten så den blir avlång. Rulla i socker och skär upp i bitar. Lägg kakorna på en plåt klädd med bakplåtspapper, in i ugnen 175 grader i 10minuter.
Tips! Om smeten blir smulig, rulla in den i plastfolie och ställ in i kylen ca 20min.
Tips! Det går jättebra att frysa in smeten och ta fram den vid behov om man skulle få oväntade gäster!
